INGREDIENTES
- 3 cucharadas de Aderezo de Piña GUISART
- 8 hojas de lechuga troceadas
- 2 tazas de hojas de espinaca
- 1 queso bree o camembert
- 16 champiñones
- 16 huevos de codorniz
- 16 tomates cherry
- 3 cucharadas de mantequilla
- Ají
PREPARACIÓN: 1 hora
TIEMPO DE COCCIÓN: 15 minutos
PORCIONES: 4
PREPARACIÓN:
Lavar y secar las hojas verdes.
Cortar el queso en cubos pequeños
Limpiar los champiñones con un paño húmedo y cortarlos en láminas finas y freírlos en la mantequilla hasta que se suavicen.
Cocinar los huevos de codorniz durante 4 minutos, luego enfriarlos con agua, cortarlos en mitades.
Cortar los tomates cherry en mitades.
Colocar en una fuente, las hojas verdes, los huevos, el queso y los tomates. Añadir el Aderezo de Piña GUISART, mezclar bien.
Servir
