INGREDIENTES

  • 3 cucharadas de Aderezo de Piña GUISART
  • 8 hojas de lechuga troceadas
  • 2 tazas de hojas de espinaca
  • 1 queso bree o camembert
  • 16 champiñones
  • 16 huevos de codorniz
  • 16 tomates cherry
  • 3 cucharadas de mantequilla

PREPARACIÓN: 1 hora
TIEMPO DE COCCIÓN: 15 minutos
PORCIONES: 4

PREPARACIÓN:

Lavar y secar las hojas verdes.
Cortar el queso en cubos pequeños

Limpiar los champiñones con un paño húmedo y cortarlos en láminas finas y freírlos en la mantequilla hasta que se suavicen.

Cocinar los huevos de codorniz durante 4 minutos, luego enfriarlos con agua, cortarlos en mitades.

Cortar los tomates cherry en mitades.

Colocar en una fuente, las hojas verdes, los huevos, el queso y los tomates. Añadir el Aderezo de Piña GUISART, mezclar bien.
Servir